Die Umfrage wurde im Auftrag der Bank Cler durch die ZHAW School of Management and Law durchgeführt. Die repräsentative Stichprobe umfasste 1051 Personen, gewichtet nach Geschlecht, Alter und Wohnregion, und ist repräsentativ für die 16- bis 75-jährige Schweizer Bevölkerung.
Wie viel Trinkgeld als angemessen gilt, hängt stark von der Situation und vom Rechnungsbetrag ab. Im Rahmen unserer Studie haben wir den Befragten verschiedene Situationen aufgezeigt und danach gefragt, wieviel Trinkgeld sie jeweils als angemessen erachten. Alle Befragten erhielten fünf unterschiedliche Alltagssituationen mit Trinkgeldvorschlägen zur Beurteilung, wobei jede Situation maximal einmal beurteilt wurde. Die angegebenen Beträge entsprechen dem mittleren Wert der Antworten (Median): Die Hälfte der Befragten hält einen tieferen Betrag für angemessen, die andere Hälfte einen höheren.
Hinweis: Bei den aufgeführten Trinkgeldern handelt es sich um Ergebnisse der Befragung. Dies stellt keine Empfehlung der Bank Cler dar.
| Kaffee zum Mitnehmen | Preis: 4.80 CHF | Trinkgeld: 0.20 CHF |
| Cappuccino in einem bedienten Café |
Preis: 4.90 CHF / 5.10 CHF | Trinkgeld: 0.10 CHF / 0.40 CHF |
| Ein Cappuccino und ein Croissant in einem bedienten Café |
Preis: 7.90 CHF / 8.10 CHF | Trinkgeld: 0.60 CHF / 0.90 CHF |
| Mittagessen in einem Selbstbedienungsrestaurant |
Preis: 19.80 CHF | kein Trinkgeld |
| Ausgiebiges Abendessen in einem bedienten Restaurant |
Preis: 63.90 CHF / 64.10 CHF / 66.10 CHF |
Trinkgeld: 4.10 CHF / 5.90 CHF / 3.90 CHF |
| Ausgiebiges Abendessen mit Getränken in einem gehobenen Restaurant |
Preis: 109 CHF / 112 CHF | Trinkgeld: 6 CHF / 8 CHF |
| 7-Gang-Menü mit Weinbegleitung in einem Sterne-Restaurant |
Preis: 245 CHF | Trinkgeld: 15 CHF |
| Cocktail in einer Bar | Preis: 15 CHF | Trinkgeld: 1 CHF |
| Essenslieferung nach Hause |
Preis: 28.50 CHF / 30.50 CHF | Trinkgeld: 1.50 CHF / 1.50 CHF |
| Coiffeurbesuch für Haarschnitt | Preis: 65 CHF | Trinkgeld: 5 CHF |
| Souvenir vom lokalen Weihnachtsmarkt |
Preis: 14 CHF | kein Trinkgeld |
| Zwei Glühweine am lokalen Weihnachtsmarkt |
Preis: 14 CHF |
kein Trinkgeld |
| Teilnahme an Stadtführung (pro Person) |
Preis: 36 CHF | Trinkgeld: 2 CHF |
| Autoservice in Garage | Preis: 380 CHF | kein Trinkgeld |
Die Umfrage wurde im Auftrag der Bank Cler durch die ZHAW School of Management and Law unter der Leitung von Dr. Marcel Stadelmann und Janice Huber durchgeführt. Die repräsentative Stichprobe umfasst N = 1051 Personen, gewichtet nach Geschlecht, Alter und Wohnregion, und ist repräsentativ für die 16- bis 75-jährige Schweizer Bevölkerung. Die Erhebung erfolgte über das Online-Panel «meinungsplatz.ch» im Frühjahr 2026. Die 27 Befragten, die angaben, nie Trinkgeld zu geben, wurden aus dem weiteren Frageverlauf ausgeschlossen (n = 1024). Mittels eines experimentellen Designs wurden die Befragten vier Gruppen zugeteilt und gebeten, für fünf verschiedene Alltagssituationen den angemessenen Gesamtbetrag inklusive Trinkgeld anzugeben.
