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Mance in Svizzera e all'estero: studi e galateo della Banca Cler

La cultura della mancia varia già all’interno della Svizzera, ma all’estero le differenze risultano spesso ancora più evidenti. Per questo motivo qui non troverete solo interessanti risultati dei nostri studi, ma anche un pratico galateo delle mance per la Svizzera e le destinazioni turistiche più popolari.

Esempi vita quotidiana svizzera Galateo delle mance della Banca Cler
Che sia al ristorante, in taxi o dopo aver beneficiato di un altro servizio di qualità: per molte persone in Svizzera la mancia fa parte della vita quotidiana. Ciononostante sorgono sempre incertezze. Quale importo è adeguato per una mancia? In quali casi ci si aspetta una mancia? E in che modo variano le consuetudini a seconda della situazione?

Da diversi anni la Banca Cler si occupa di queste tematiche nei propri studi sulle abitudini in termini di mance. I nostri studi mostrano come cambiano abitudini e aspettative riguardo alle mance e quali fattori svolgono un ruolo in questo processo.

Panoramica sui nostri studi

  • Novità

    giugno 2026

    Quale importo è adeguato per una mancia? Uno studio crea chiarezza in merito

    «Ognuno di noi, quando lascia una mancia, vuole essere corretto. Molti però si chiedono quale sia, in effetti, l’importo appropriato.», afferma Samuel Meyer, CEO della Banca Cler. È proprio su questo interrogativo che si concentra un nuovo studio condotto dalla Banca Cler in collaborazione con la ZHAW School of Management and Law. I risultati mostrano che più di quattro svizzeri su dieci si sentono – occasionalmente o spesso – insicuri quando si tratta di lasciare la mancia. Lo studio crea chiarezza sulle circostanze in cui in Svizzera è consuetudine lasciare la mancia e sugli importi considerati adeguati, dal caffè al bar al taglio di capelli dal parrucchiere.

    Maggiori informazioni sono consultabili nel nostro comunicato stampa

  • settembre 2025

    Mance perlopiù condivise nelle strutture di ristorazione svizzere

    Una nuova indagine condotta dalla Banca Cler e dalla ZHAW School of Management and Law analizza per la prima volta in modo sistematico come vengono distribuite le mance nelle strutture di ristorazione elvetiche e in che modo la loro ripartizione influisce sulla motivazione e sul clima di lavoro. L’indagine evidenzia inoltre chi vorrebbero «premiare» i clienti con la loro mancia. I risultati dimostrano chiaramente che una ridistribuzione trasparente delle mance accresce la soddisfazione e la motivazione del personale e persino la disponibilità dei clienti a lasciare un importo più elevato.

    Maggiori informazioni sono consultabili nel nostro comunicato stampa

  • giugno 2025

    I metodi di pagamento digitali cambiano l’atteggiamento rispetto alle mance

    Il nuovo studio della Banca Cler e della ZHAW evidenzia che, sebbene i metodi di pagamento digitali stiano acquisendo sempre maggiore importanza, in termini di mance il denaro contante continua a ricoprire un ruolo centrale. Molti ospiti lo prediligono ancora – soprattutto per motivi di controllo e di apprezzamento – anche se il conto viene pagato da tempo in modalità cashless.

    Maggiori informazioni sono consultabili nel nostro comunicato stampa

  • giugno 2024

    Mance sì, ma con moderazione: l’inflazione pesa sulla generosità

    Nove svizzeri su dieci lasciano la mancia, se il servizio è buono. Ma il nostro più recente studio in materia evidenzia una crescente riluttanza a mettere mano al portafoglio. La domanda è: come incidono il rincaro, i metodi di pagamento digitali e l’ammontare del conto sulle mance lasciate da chi usufruisce di un servizio?

    Maggiori informazioni sono consultabili nel nostro comunicato stampa

Galateo delle mance della Banca Cler

In base al detto «Paese che vai, usanza che trovi», una buona preparazione in vista di un viaggio non include solo informarsi sulla lingua del paese di destinazione, ma anche sulle relative abitudini. Per evitarvi gaffe involontarie, abbiamo redatto per voi un galateo delle mance.

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Novità

Panoramica sui nostri studi: Quale importo si considera adeguato per una mancia in Svizzera?

La percezione circa l’ammontare adeguato della mancia dipende fortemente dalla situazione e dal conto. Nell’ambito del nostro studio abbiamo presentato agli intervistati diverse situazioni, chiedendo loro quale importo ritenessero adeguato in ciascun caso.

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